la table d'hôtes:lieu d'échanges et de bonne humeur

 Bien évidemment nous dinons avec vous !...

 

Avec notre sens de l'accueil, et  la situation géographique de Beffoux à l'écart des villages,nous ne pouvions pas imager nos chambres d'hôtes sans la table d'hôtes.

C'est autour de la table du diner et du petit déjeuner que:

 l'accueil prend tout son sens et tout son temps.

Nous sommes en Anjou,il va donc de soi que les diners sont accompagnés de vins

d'Anjou afin de vous faire découvrir les accords mets -vins et en particulier le fameux

Coteaux du Layon pour l'appéritif.

A partir de denrées provenant  des marchés de la région ,de notre serre,des AMAP locales, Claudine concocte des plats savoureux d'inspiration régionnale.

Le gateau de crêpe soufflé vous livrera peut-être ses secrets.

Les méthodes de cuissons à la vapeur que nous employons permettent de conserver toutes les saveurs aux aliments .

La grande terrasse accueille aux beaux jours des petits déjeuners et des diners savoureux.

Pour les confitures c'est plus de fruits et moins de sucres pour tout le monde! avec des saveurs particuliéres : Potimarron,sureau ,coquelicot pour exercer vos papilles.

Dans tous les cas nous privilégeons la qualité à la quantité, pour vous garantir une  bonne nuit!...

Pour les personnes concernés et sur demande préalable nous prenons en compte les  restrictions alimentaires :allergies ,les options végétariens ou végétaliens,ceci dans la mesure du possible.

Au besoin,téléphonez-nous avant votre arrivée!..02 41 55 89 37

 

 

La piéce de vie occupe le volume de l'ancienne grange c'est ici que se prennent les repas:petits déjeuners et les diners en table d'hôtes.

On y trouve aussi un coin télé ou repos et une mezzanine dédiée aux enfants